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お酒のつまみに☆ニンニク醤油の煮卵

お酒のつまみに☆ニンニク醤油の煮卵の画像

Description

ピリ辛のニンニク醤油でオッサン好みの一品にしてます(笑)
卵が余った時にどーぞ！
煮卵と銘打ってますが、漬け込みです…

材料 （3人分）

ゆで卵
6個程度
■ (調味液)
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
めんつゆ
大さじ4
豆板醤
大さじ1
ニンニクチューブ
2cm
しょうがチューブ
2cm
ラー油
小さじ1
砂糖
小さじ1
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    作り方はシンプルです！
    今回は煮卵にしてなく、漬け込みにしてますので、まずは茹で卵つくります！

  2. 2

    写真

    タッパー(又は袋)にゆで卵と調味液を入れたら一晩寝かせます。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付けたら完成です！

コツ・ポイント

タッパーの場合は適度に転がして全体に味が馴染むようにしてくださいね！

このレシピの生い立ち

卵が大量に余ったので…
おつまみで大量に消費です！
レシピID : 5839441 公開日 : 19/09/24 更新日 : 19/09/24

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お酒のつまみに☆ニンニク醤油の煮卵
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