コロコロサラダ
作り方
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1
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○の材料はすべて一センチ角に切る。ソーセージは一センチ幅に。
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2
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にんじん・たまねぎ・ジャガイモ・かぼちゃはレンジで加熱するか、まとめてゆでて、火を通しておく。(たまねぎは好みで生でも)
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3
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すべての材料を★の調味料であえる。
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コツ・ポイント
せっかくさいころに切るので、硬めにゆでて、歯ごたえを楽しんで。ケチャップを少し足すと甘めに。子どもはそのほうが好きかな。
このレシピの生い立ち
本当は『マセドニアンサラダ』という名前だったような・・・。子どもにわかりやすいよう『コロコロサラダ』と改名。
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