お弁当にも!キクラゲの佃煮中華風の画像

Description

木耳の食感も美味しく、中華風なのでおかずとしても十分な存在です。

材料

1パック
ごま油
小さじ1
 
しょうゆ
砂糖
ごま油

作り方

  1. 1

    乾燥キクラゲは、戻しておく。
    生のキクラゲは、茹でて下処理しておく

  2. 2

    2ミリ幅くらいに千切りをする。

  3. 3

    ごま油でキクラゲを軽く炒め、調味料で味付け。3分ほど煮詰める

  4. 4

    白ごを振って仕上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生の木耳を買ったので、それだけで食べられる物をと思いました。
レシピID : 5840885 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/02/17

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