梨のバターソテーと生ハムのオープンサンド

Name: 梨のバターソテーと生ハムのオープンサンド
Yield: 2人分
Ingredients: バゲット 4切れ; 梨 1/4個; バター 10g; 生ハム 4枚; クリームチーズ 適量; はちみつ 適量

Description

じっくりバターソテーして甘さが増した梨と生ハム、クリームチーズのオープンサンドです。

Akicocoaki

材料（2人分）

バゲット

4切れ

梨

1/4個

バター

10g

生ハム

4枚

クリームチーズ

適量

はちみつ

適量

作り方

1

梨は皮を剥いて4等分に切る。
2

フライパンにバターを入れて中火で溶かしたら梨を加えて弱火にして柔らかくなるまでじっくり両面をソテーする。
3

バゲットにクリームチーズを塗り生ハムを乗せる。
4

ソテーした梨を乗せてはちみつをかけて食べる。
5

くるみと一緒にサラダに乗せても美味しいです。

コツ・ポイント

梨は弱火でじっくりソテーして甘さと柔らかさを出します。

このレシピの生い立ち

梨の食感が苦手な家族にじっくりバターソテーで柔らかくして食べやすくしました。
梨の季節の我が家の定番です。
バターソテーの梨はサラダの具材にも合います。

レシピID : 5840899 公開日 : 19/09/25 更新日 : 19/09/25

このレシピの作者

Akicocoaki

クックパッドアンバサダー2023
いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。
各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。

漢方薬膳学士
ベジタブル&フルーツアドバイザー
マクロビオティックセラピスト
マクロビオティックマイスター
食品衛生責任者
Instagram → @akicocoakicoco2

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く