素麺ちゃんぷるー
♪真那♪
作り方
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1
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人参、キャベツ、ベーコンを、青ネギを切ります。
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2
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素麺を茹でるためのお湯を沸騰させながら、ごま油を敷いたフライパンにベーコンと人参を炒めます。
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3
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炒められたら火を消します。
素麺を茹でて、フライパンにキャベツと茹でた素麺を入れます。
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4
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塩、鶏ガラスープで味付けをし、刻みねぎを入れます。
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5
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出来上がり！
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コツ・ポイント
素麺の湯切りはしっかり！
このレシピの生い立ち
石垣島の友だちの所に泊まりに行かせてもらったときに、一緒に作ったので覚え書きです。。
♪真那♪
