鮭と塩麹ブラムリーアップルソース
saya38s
作り方
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1
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フライパンで鮭を両面焼く。
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2
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ブラムリーアップルとナスを角切りにし、玉ねぎはスライスしておく。
ブロッコリーは食べやすい大きさに。
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3
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鮭を焼いてるフライパンに、②の野菜を全部入れて炒める。
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4
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最後に塩麹で味を整えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ブラムリーアップルは、酸味のあるりんごなので普通のりんごを使う場合、お酢大さじ1/2程度入れたり、レモン加えたら近い味が出せると思います♪
ぜひ、りんごを料理に使ってみてください。
オススメです！
ぜひ、りんごを料理に使ってみてください。
オススメです！
このレシピの生い立ち
お友達からブラムリーアップルを頂いて、作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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