秋野菜と豚肉のバタポン炒めの画像

Description

さっぱりして食べやすい

材料 (2人分)

1本
1/2個
適量
☆ポン酢
大さじ4
☆砂糖
大さじ1
☆にんにくチューブ
大さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    ①なすはへたをとり縦半分に切り、さらに1cm幅に縦に切ります。

  2. 2

    ②豚バラは3cm幅に切り、舞茸は分けます。

  3. 3

    ③フライパンにバターを入れ①と②を入れ中火で炒めます。

  4. 4

    ④豚バラに火が通れば☆の調味料を加え、混ぜ合わせます。

  5. 5

    ⑤お皿に盛り付け葱を散らして完成。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

暑い日にさっぱりしたものを食べたかったので
レシピID : 5843908 公開日 : 19/09/27 更新日 : 19/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
sonti
めちゃくちゃすきな味です☺︎舞茸の代わりにエリンギを使いました
初れぽ
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☆紫煙☆
さっぱりかつにんにくでガツンと美味でした☆ごちそうさまでした♡