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かぼちゃは一口大サイズに、5mm幅に切って電子レンジにかけて蒸します。
椎茸は一口大ぐらいに、6等分又は8等分に上から切ります。
フライパンに油少しと、バターを入れて熱します。
椎茸を加えて炒めます。軽く塩コショウします。
かぼちゃとコーンを加えて炒めます。
全体に塩コショウします。
味見をしてちょうどよければ完成です!
京たまご
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