茎わかめとホタテ貝ひもの煮物の画像

Description

貝の味と茎わかめの風味がとてもよく合います。

材料

ホタテの貝ヒモ
200g
醤油
カップ1/3
お酒
カップ1/3

作り方

  1. 1

    醤油、お酒、貝ヒモを鍋に入れ、火にかけます。(中火

  2. 2

    貝ヒモに火が通ったら茎わかめを入れ、弱火にします。

  3. 3

    茎わかめが好みの味つけ、柔らかさになったら完成です。

コツ・ポイント

「両手の指をくっつけて出来た空間くらい」の茎わかめと貝ヒモで、醤油とお酒はカップ1/3使いました。
貝ヒモ以外に、ホタテやシジミなどでもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

ホタテの貝ヒモがたくさん入って\198で売っていました。
レシピID : 584404 公開日 : 08/06/03 更新日 : 08/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ポピー5
ベビホタで★いつも炒め→レパートリー増嬉(*^^*)ありがとう♪

ベビホタテのもおいしそう☆ツクレポありがとう(^^)