ごはんが美味しくふっくら炊けるコツ!簡単

ごはんが美味しくふっくら炊けるコツ!簡単

Description

誰でも簡単すぎる方法で、美味しいご飯が炊けます!自然なご飯の甘みもふっくらも感じます

材料

お米
炊く合数
炊く量で決まる

作り方

1

お米をいつものように研ぎます。

2

水加減を白米モードより若干少なめにします。または寿司飯モードがあればその水加減にしてください

3

1時間冷蔵庫の中で浸水する。お釜にふたをしてください。ゴミが入らないように。

4

1時間経ったらいつものように炊いてください。寿司飯モードがあればそのキーを押して炊飯。

コツ・ポイント

いつものご飯をもっと美味しくしたいと思い、氷を入れるなら、釜ごと冷やせば良いと思いつき。
水加減を若干減らすとベチャっとした食感になりません。

このレシピの生い立ち

古米でも、いつも食べているご飯をもっと美味しく食べたいと思い、氷を入れなくても簡単にできる方法を考えてできました!
レシピID : 5844213 公開日 : 19/10/14 更新日 : 19/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」