ごはんが美味しくふっくら炊けるコツ！簡単
ayubeni
作り方
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1
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お米をいつものように研ぎます。
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2
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水加減を白米モードより若干少なめにします。または寿司飯モードがあればその水加減にしてください
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3
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1時間冷蔵庫の中で浸水する。お釜にふたをしてください。ゴミが入らないように。
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4
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1時間経ったらいつものように炊いてください。寿司飯モードがあればそのキーを押して炊飯。
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コツ・ポイント
いつものご飯をもっと美味しくしたいと思い、氷を入れるなら、釜ごと冷やせば良いと思いつき。
水加減を若干減らすとベチャっとした食感になりません。
水加減を若干減らすとベチャっとした食感になりません。
このレシピの生い立ち
古米でも、いつも食べているご飯をもっと美味しく食べたいと思い、氷を入れなくても簡単にできる方法を考えてできました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
