ヨーグルトムース
Description
お好きなフルーツを飾ると華やかになります。
☆きんつば☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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ヨーグルトに砂糖を加えてよく混ぜる。
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2
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水に粉ゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。
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3
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生クリームに砂糖を加えて、もったりするまで撹拌する。
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4
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１をレンジで数秒加熱して溶かし、２に少しずつ加えてよく混ぜる。
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5
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３に４を少しずつ加えてよく混ぜる。
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6
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５をグラスに注いで冷蔵庫で冷やし固める。写真はサイダーゼリーとシャインマスカットを盛りました。
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コツ・ポイント
レンジで溶かしたゼラチンを冷蔵庫から出したばかりのヨーグルトに加えると瞬時に固まる恐れがあるので１番最初にヨーグルトを取り出して砂糖を加えて常温に置いてください。ゼラチンを加える際は少量ずつ加えて撹拌する。
このレシピの生い立ち
シャインマスカットが映えるデザートは白いデザートではないか？と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆きんつば☆
