里芋マヨ昆布の画像

Description

里芋が大好き。煮物もいいけど、時短で里芋を美味しくいただきたい方へ!

材料

10個
マヨネーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    お鍋にお水をたっぷりいれて、よく洗った里芋を投入!火にかけます。沸騰してから15分茹でます。

  2. 2

    ザルにあげて、冷水で冷やしたら手で皮をむいていきます。

  3. 3

    写真

    マヨネーズを加えて、箸で里芋をつぶしながら混ぜるとねばりがでてきます!塩昆布も適量和えます。写真ちょっと入れすぎました!

  4. 4

    写真

    塩昆布もマヨネーズも味見しながら好みで加減してくださいね♪仕上がりはこんな感じで、大きい里芋は箸で割りながら混ぜてます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きな里芋と大好きな塩昆布を組み合わせたら、間違いないでしょう!と思い付きました\(^o^)/
レシピID : 5844527 公開日 : 19/09/27 更新日 : 19/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みめい
マヨ塩昆布!いいお味でした~♪ (*・∀-)b!
初れぽ
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ぴあののりこ
皮のまま茹でたらほんとにツルリと剥けました。マヨと塩昆布合います