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あっさり浅漬け

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Description

野菜がもりもり食べられる簡単浅漬け！

材料

きゅうり
2本
大根
5cm
昆布 だしをとるのに使った物
1枚
レモン汁
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
白だし
大さじ1
生姜
3cm
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり、大根を5mm、昆布を千切りに切る

  2. 2

    調味料全部混ぜてジップロックへ入れて冷蔵庫に保存する

  3. 3

    2時間ほどで漬け上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

だしをとるのに使った昆布を上手く使えないかなと
レシピID : 5844708 公開日 : 19/09/27 更新日 : 19/09/28

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あっさり浅漬け
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