ミキサーで作る超濃厚じゃがいもポタージュ
kanna★
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、耐熱ボウルに入れる。ラップをしてレンジで5分間あたためる。
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2
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爪楊枝が通るくらいまで火が通ったら、ミキサーに入れる。
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3
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ミキサーに牛乳も入れてスイッチオン。
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4
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粒がなくなったらスイッチを切って小鍋に移す。
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5
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弱火で温めながら調味料を加え、味を整えていく。サラサラした方が好みの方は牛乳を加えて伸ばす。
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6
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※じゃがいもの大きさによって味が変わるので、味見しながら塩加減を調整してください
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7
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あたたまったら完成です！！！
焦げないように混ぜてね★
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コツ・ポイント
焦げないように混ぜながら火にかけることです。味見をしながら塩加減を調整して、お好みの濃さにしてください★
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したくて作りました。
kanna★
