湯通しキャベツvol.1
Description
時短コスパダイエットレシピ。
材料
キャベツの千切り
一袋
ごま油
大さじ1
白だし
大さじ1
粗挽き黒胡椒
適量
釜揚げしらすまたはしらす干し(あれば)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
回しかけるお湯の量でキャベツの食感が変わります。シャキシャキ感がお好きなら、回しかけるお湯は少なめがGoodです。白だしと釜揚げしらすの塩分があるので、塩は不要です。粗挽き黒胡椒はお好みで。
このレシピの生い立ち
健康雑誌にレシピが掲載されていました。元々はざく切りキャベツでしたが、面倒くさいのと時短優先でキャベツの千切りにしました。
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