ザーサイ 大根をごま油で
作り方
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大根は 4cm長さで拍子木切り
ボウルへ大根、ザーサイ、ごま油、鶏ダシの素を入れて混ぜ 1時間 冷蔵庫で 味を馴染ませる
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コツ・ポイント
市販品ザーサイの塩気 が薄い場合には 塩を加えます
このレシピの生い立ち
水分たっぷりの大根を箸休めで 食べたい
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大根は 4cm長さで拍子木切り
ボウルへ大根、ザーサイ、ごま油、鶏ダシの素を入れて混ぜ 1時間 冷蔵庫で 味を馴染ませる