市販ゼリーで簡単レアチーズと苺ゼリー
のん♪♪のん
作り方
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1
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使用した市販のゼリエースです。
半量だけ使います
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2
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準備→
クリームチーズを常温に出して柔らかくしておきます。
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3
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2の柔らかくなったクリームチーズをボウルに入れ
砂糖と混ぜ合わせます
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4
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次に、ヨーグルト、生クリームを加えて混ぜ合わせます。レモン汁を加えて、粉ゼラチンをお湯で溶かしたものを加えて混ぜ合わせる
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5
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4を器に入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
冷えて、固まってから
1の市販ゼリーをお湯100m lで溶かします
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6
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5を溶かしたら、100mlのお水を加えて混ぜ
固まったレアチーズの上に静かに流して
再び冷蔵庫へ入れます
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7
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固まったら、ホイップクリームに、飾りアゼランや
ミントを飾り出来上がり
フルーツがあればフルーツを飾っても
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コツ・ポイント
レアチーズが固まってから、ゼリーを流すことです。
このレシピの生い立ち
簡単に2層のデザートが作りたかったので。
のん♪♪のん
