鯛の刺身で簡単漬け丼
Description
混ぜて漬けるだけ！なのに本格的な漬け丼に！生卵のまろやかさが食欲を更にかき立てます！味変で韓国のりも超おすすめ！
iekame0627
材料
作り方
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1
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●の材料をよく混ぜておく。好みの厚さにきった鯛の刺身をしっかり漬けこむ。
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2
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半日から1日冷蔵庫で寝かせて、ご飯や酢飯にたっぷり乗せて、ゴマもたっぷり振りかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
漬けタレが良く絡むようにうちでは薄めのお刺身にします。いつもは小ネギもいれますが今回は忘れてしまいました！沢山作った方が美味しい気がします笑
好みでワサビや柚子胡椒、細切り大葉もどうぞ。
白身魚全般、鯵にも合う味付けです
好みでワサビや柚子胡椒、細切り大葉もどうぞ。
白身魚全般、鯵にも合う味付けです
このレシピの生い立ち
父特製の漬け丼。とにかく美味しくて美味しくて。簡単でびっくりです
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