瀬戸内を味わう大人ご飯PartⅡ ②の画像

Description

②『豚肉のコーヒー煮オニオンソース』
おしゃれな大人風ご飯です!自宅でも簡単に作れちゃいます!

材料 (4人分)

300㏄
【A】
大さじ2
大さじ3
しょうゆ
大さじ1と1/3
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水とインスタントコーヒーを入れて強火にかける。

  2. 2

    ①が沸いたら豚肉ブロックを入れ、20~25分くらいゆでる。

  3. 3

    別の小鍋に【A】を入れて、ひと煮立ちさせ、オニオンソースを作る。

  4. 4

    ②の豚肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、③のソースをかける。ソースにしばらく漬け込んでも。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

指導/管理栄養士 兵頭よし子さん
レシピID : 5848108 公開日 : 19/10/18 更新日 : 19/10/18

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