3Stepで!あっさりボロネーゼパスタの画像

Description

3stepで、コンソメ風味の具だくさんボロネーゼを。

材料 (2人分)

200g(2人分)
〈ボロネーゼの具〉
150〜200g
適量
適量
6個程度
ニンニク(パウダー)
適量
コンソメ
1袋
塩・黒ペッパー
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れパスタを茹でる。じゃがいもを1cm角のサイコロ切り、豆苗3cm幅、トマトを半分に切っておく。

  2. 2

    オリーブオイルを火にかけ、ニンニクを熱する。香りが立ったらボロネーゼの材料を炒め、コンソメ、塩・黒ペッパーで味付けする。

  3. 3

    ボロネーゼの具に火が通ったら、茹で上がったパスタと混ぜて完成。あれば小口ネギを飾る。

コツ・ポイント

茹で上がったパスタに、オリーブオイルを少量混ぜておくと、ボロネーゼの具と馴染みやすいです。

このレシピの生い立ち

家にある自分の好きな材料で、あっさりパスタを作りました。
レシピID : 5848706 公開日 : 19/09/30 更新日 : 19/09/30

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