手羽元の甘酢煮
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし手羽元をいれ下茹でをする
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2
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あくが出てきたら手羽元を取り出し鍋を洗う
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3
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Aを鍋にすべて入れ手羽元を戻し火にかける
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4
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沸騰したら火を弱め煮込む
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コツ・ポイント
最後に焦げないようにちょぴり気を付けて
このレシピの生い立ち
男の子にいろんな肉料理をと考えて
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鍋にお湯を沸かし手羽元をいれ下茹でをする
あくが出てきたら手羽元を取り出し鍋を洗う
Aを鍋にすべて入れ手羽元を戻し火にかける
沸騰したら火を弱め煮込む