白菜とりんごのサラダ
作り方
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1
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白菜は千切りに、特にじくの部分は細く切ります。
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2
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りんごは4つ割にし芯を取り、同じく薄く切ります。
レモンをふりかけひと混ぜし、食べるまで冷蔵庫で冷やして下さい。
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3
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食べる直前に、オリーブオイルと塩胡椒をお好みでかけて下さい。
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コツ・ポイント
白菜の軸は薄ーく切って下さいね!
このレシピの生い立ち
白菜は煮ても焼いても、生でも美味しいので!
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白菜は千切りに、特にじくの部分は細く切ります。
りんごは4つ割にし芯を取り、同じく薄く切ります。
レモンをふりかけひと混ぜし、食べるまで冷蔵庫で冷やして下さい。
食べる直前に、オリーブオイルと塩胡椒をお好みでかけて下さい。