ピリ辛！ししとうのきんぴら
たつの市（兵庫県）
作り方
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1
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ししとうは軽く水洗いする。人参はせん切りにする。
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2
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フライパンにごま油を加えて熱し、人参→ししとうの順に入れて炒める。
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3
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２がしんなりしたら●の調味料を加え、時々かき混ぜながら煮詰める。
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コツ・ポイント
ちくわを加えてもおいしい 【食育推進連絡会議より】２～３日で食べられ、加熱するため野菜がたくさん食べられます。ピーマンに変えてもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
ししとうがたくさん採れる時に作りましょう
たつの市（兵庫県）
