ハムと卵のふわふわ中華スープ♪
作り方
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1
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ハムは千切りにする。鍋に水を入れ、ハムを入れて火にかける。
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2
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☆で味をつける。沸騰させてとき卵を加える。ごま油を入れる。
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3
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お好みでねぎを散らせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵を入れるときは、沸騰させてから入れてください。すぐにかき混ぜると卵のふわふわ感がなくなるので、卵を入れたら数秒後に火を止めるとよいと思います。
このレシピの生い立ち
ハムの賞味期限が近かったので・・・
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