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規程の時間パスタを茹でます。その後氷水にパスタを入れて冷やします。
別のフライパンに油をひき、香りがたつまでニンニクを炒めます。その後豚肉を炒めます。
●の材料を入れてさらに炒めます。
フライパンから豚肉を取り出して、千切りにしたしそとみょうがとオリーブオイルを入れて和えます。
その後冷やしたパスタを入れて和えて完成です。