しそとみょうがの冷製パスタ☆の画像

Description

酢のまろやかさとしそとみょうがでさっぱりとした冷製パスタです!

材料 (2人分)

2人分
小さじ1
ニンニク
1片
5切れ程度
6枚
オリーブオイル(和える用)
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩胡椒
適宜
はちみつ
小さじ1
小さじ1
レモン汁(なくてもいいです)
小さじ1

作り方

  1. 1

    規程の時間パスタを茹でます。その後氷水にパスタを入れて冷やします。

  2. 2

    別のフライパンに油をひき、香りがたつまでニンニクを炒めます。その後豚肉を炒めます。

  3. 3

    ●の材料を入れてさらに炒めます。

  4. 4

    フライパンから豚肉を取り出して、千切りにしたしそとみょうがとオリーブオイルを入れて和えます。

  5. 5

    その後冷やしたパスタを入れて和えて完成です。

コツ・ポイント

味が薄く感じたら塩胡椒もしくは酢で調整してください。
最後にかいわれ大根などトッピングすれば色合いも完璧です!

このレシピの生い立ち

さっぱりしたパスタが食べたくて
レシピID : 5850881 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/10/02

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