あともう一品に!簡単野菜味噌炒め★
作り方
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1
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ピーマン、ナス、キャベツ、ウインナーは一口大に切っておく。
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2
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熱したフライパンでウインナーを炒め、その後野菜類を混ぜて炒める。
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3
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味噌、醤油、砂糖を入れる。
焦げないように注意。
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4
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キャベツがしんなりしてきたら完成!
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コツ・ポイント
お好みで玉ねぎ入れても美味しいかもしれません。キャベツは多めに入れても縮んで少なくなります。
このレシピの生い立ち
あと一品野菜料理を作りたくて家にあった野菜たちで作りました。味噌と醤油を入れてるのでかなり濃いめです。