入れて炊くだけ!鮭の洋風炊き込みご飯

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Description

鮭の旨味たっぷり!
塩気と酸味の効いたやみつきメニュー。
おにぎり、茶漬け風もおすすめです。

材料 (6人分)

2合
○オリーブオイル
小さじ2
○料理酒
小さじ2
○塩
小さじ2/3
2切れ
2の目盛りまで
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    洗米した米を釜に入れ、
    ○を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    上に鮭を乗せ、水を注ぐ。

  3. 3

    通常炊飯する。

  4. 4

    10分程蒸らしたら、鮭を取り除き、ごはんをほぐす。

  5. 5

    ブラックペッパー、ほぐした鮭も加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

詳しい作り方はyoutube
"料理家あゆのダイエットごはん"にて。
https://youtu.be/SujMVJR_nyU

このレシピの生い立ち

ダイエットごはんに。
脂肪を減少させる鮭を使って炊き込みご飯に。
よく作っていたまかない飯です。
レシピID : 5852109 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/03

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