セロリ葉っぱの生姜和え
Description
セロリの爽やかな香りと生姜のピリッとと締まる
風味でご飯にも合うと思います。
風味でご飯にも合うと思います。
材料
(2人分)
セロリの葉っぱ部分
2.3束
塩
ひとつまみ
醤油
大匙1
ごま油
大匙0.5
生姜
一欠片
すりゴマ
適量
作り方
コツ・ポイント
ボイル時間で硬さが変わりますのでお好みで。
生姜は多いのが好きです。
ちりめんなど入れても合いますね。
チャーハンやピラフにも活用出来ると思います。
生姜は多いのが好きです。
ちりめんなど入れても合いますね。
チャーハンやピラフにも活用出来ると思います。
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱ活用に悩んで、大根の葉っぱの様に使えないか?と思って作りました。
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