野菜どうふ

豆腐は水切りをして、大きめに切る。塩・コショウをし、片栗粉をまぶす。

フライパンに油を多めにひき、豆腐を焼く。

皿に適当に切った野菜を敷き、焼きあがった豆腐をのせる。ぽん酢をかけて、食べる。