寝起きでも余裕!☺卵とウインナーの炒め物
作り方
コツ・ポイント
・ウィンナーをカリっとするまで炒めること
・卵に火を通しすぎないこと
・テフロン加工のフライパンを使うこと(使い古してひっつきやすくなってるものはNG、その場合はバターやサラダ油を加えてください)
・卵に火を通しすぎないこと
・テフロン加工のフライパンを使うこと(使い古してひっつきやすくなってるものはNG、その場合はバターやサラダ油を加えてください)
このレシピの生い立ち
何気なく作ったら思ったよりもおいしくできて、今後も作りたいなと思ったので忘れないようにレシピにメモ。
おいしいウィンナーがあれば、これだけでごちそう…!
卵は黄身と白身を混ぜすぎない方が火の通りがまだらになりむしろふわっとさせやすいです
おいしいウィンナーがあれば、これだけでごちそう…!
卵は黄身と白身を混ぜすぎない方が火の通りがまだらになりむしろふわっとさせやすいです