レーズンと安納芋ホットココナッツドリンク
作り方
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1
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安納芋はきれいに洗い、1cm角に切る。
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2
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鍋に①とカリフォルニア・レーズン、水を入れて弱火にかけ、安納芋が柔らかくなるまで約10分煮込む。
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3
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ココナッツミルクを加え、温まったら塩で味を調える。
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4
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器に盛り付け、お好みでパクチーをちらす。
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コツ・ポイント
身体を温めたい時にぴったりのエスニック料理「ボボチャチャ」を簡単にアレンジしています。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は一切加えず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
\500以上のレシピ掲載/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
添加物や砂糖は一切加えず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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