松茸風味ごはん

松茸風味ごはん
めちゃめちゃ簡単なのにそれなりにできます!

材料 (4人)

松茸のお吸い物
3袋
エリンギ
3~4本
白米
2合

1

お米を研いで通常どおりの分量の水を入れる

2

エリンギを短冊切りにしてお米の上に乗せる

3

お米に松茸のお吸い物を入れて混ぜ合わせ、お米を炊いたらできあがり!

コツ・ポイント

好みで油揚げを入れたり、三つ葉を飾ったりしても○

このレシピの生い立ち

マツタケご飯はなかなかできないので、「マツタケ風味」!
レシピID : 58588 公開日 : 02/06/27 更新日 : 08/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ヴァルリン 2002年08月26日 16:26
私も、今日ひらめいたんです。
同じレシピが合ったらこまると思って、検索したら、ありましたね。

Kabekunさんは、もう何度も作っているんでしょうか??

私は、初挑戦です。

さて、美味しくできるでしょうか??
kabekun 2002年08月26日 17:01
3回くらい作ってみました。なかなかおいしかったですよ。超簡単なのにそれなりに見えるのでお客様に出してもOKだと思います。
ヴァルリン 2002年08月26日 22:39
美味しかったです。

エリンギ、少し厚く切った方が歯触りがいい感じですね。

いつか、本物の松茸で作ってみたいな・・・