作業時間10分！鳥ハム
CookingDo
作り方
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1
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鶏むね肉に塩、コショウ、スパイスをふりかける
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2
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密閉袋に入れる
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3
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袋を水の中に沈め、空気を抜く
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4
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容器に詰め、お湯を注ぐ
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5
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ヨーグルトメーカーを64℃・4時間で設定する
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6
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4時間後に取り出し、アルミホイルに包む
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7
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1時間後に取り出し、切る
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8
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レモンとブロッコリーを飾って、完成！
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9
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youtubeに詳しい動画があります
「クッキン道」
↓
https://youtu.be/dwmFOw_ZpN8
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コツ・ポイント
塩、コショウ、スパイスは少し濃いめにすると中まで味が染みわたります。
皮を除けば、脂質・カロリーがさらに下がります。
鶏むね肉（皮なし）100gの栄養素
エネルギー：109kcal
タンパク質：22.3g
脂質：1.5g
炭水化物：0g
皮を除けば、脂質・カロリーがさらに下がります。
鶏むね肉（皮なし）100gの栄養素
エネルギー：109kcal
タンパク質：22.3g
脂質：1.5g
炭水化物：0g
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので、作りました。
冷めてもおいしいので、お弁当に最適です。
筋トレにもダイエットにも使えます。
冷めてもおいしいので、お弁当に最適です。
筋トレにもダイエットにも使えます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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