レタス大量消費 の画像

Description

ロメイニレタス、サニーレタス、グリーンリーフ、どんなレタスでもシャキシャキ美味しい。1人2玉は食べれて腸活にも嬉しい!

材料 (我が家は一人1玉)

レタス ざく切り
たっぷり
ごま油
少々
ほんの少し

作り方

  1. 1

    レタスはざく切り、水をしっかりきておく。

    干しエビは小さければそのままで、大きければ切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油と少しの塩(写真は2玉分)を入れて火にかけ、ごま油と塩を混ぜる。

  3. 3

    写真

    いい香りがしてきたら、しっかり水をきたレタスをバサっと入れて炒める

  4. 4

    写真

    緑の部分がくにゃっとなれば、干しエビを加える。(白い部分は生でオッケー)

    ざざっとかき混ぜれば終わり。

  5. 5

    2020-5-23
    レタス大量消費人気検索トップ1入り!ありがとうございます!

コツ・ポイント

ニンニクを入れても美味しいです。
お塩の代わりに最後にオイスターソース少量もいけます。

このレシピの生い立ち

グリーンリーフレタスをついつい箱買いしてしまった。
12玉どうするっ?



10/13 訂正してお詫びします。
数えたら15玉だった・・・・(嬉・困)

それも、一人暮らしなのに!
レシピID : 5861502 公開日 : 19/10/09 更新日 : 20/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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tutocook
ささっと簡単にできました!美味しかったです。
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猫柱猫の呼吸
頂き物の3倍くらいの大きさのレタスをこれで1度で食べきりました♪
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mokekoco
レタス炒めが食べたくて♪水切りが甘かったのか味がぼやけてしまったので、塩追加投入で美味しくいただきました!簡単レシピ感謝!
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ノッツ
庭のトウの立ったレタスを使用。茎もコリコリして美味しかったです。