キムチの素deピリ辛キュウリ
さくらかめこ
作り方
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1
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キュウリは水洗いして、めん棒で叩いて割れ目を入れて、適当な大きさに割って叩きキュウリを作る。
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2
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1をザルにあけて水気をきる。10分程放置。
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3
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2をポリ袋に入れて、★も入れてよく揉む。なじんだら袋の空気を抜いて袋の口をぎゅっと縛る。
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4
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冷蔵庫に入れて半日くらいで食べられます。
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コツ・ポイント
辛さはお好みで(^-^)
このレシピの生い立ち
夏場にキュウリをたくさんいただくので(^^;消費のため(^^;
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さくらかめこ
