小鍋で簡単!夢のホットケーキ
Description
厚めのパンケーキが家でもできる!!型はなくて大丈夫。代わりに小鍋を使うだけ(笑)
材料
(普通の厚さで3~4枚分)
150g
170ml
作り方
-
-
1
-
書いてある通りに材料を混ぜる。
-
-
-
2
-
小鍋に油をひき、温める。
-
-
-
3
-
タネを半量入れ、蓋をして蒸し焼きする。
※火は最弱で!時間をかけてじっくり焼きましょう
-
-
-
4
-
片面にしっかり焼き色がついたらひっくり返し、さらに蒸し焼きする。
※表面がプツプツしてきて、乾いたように見えたら返そう
-
-
-
5
-
竹串やつま楊枝などで真ん中をさしてみて、何もついてこなかったら焼き上がり!
-
コツ・ポイント
小鍋を使うだけです!
厚さがあるので、弱火でじっくり焼いてくださいね。
市販のHMを使っているので、分量通りに作ってください。
私は卵と牛乳を使うのが嫌だったので水だけで作っています。
厚さがあるので、弱火でじっくり焼いてくださいね。
市販のHMを使っているので、分量通りに作ってください。
私は卵と牛乳を使うのが嫌だったので水だけで作っています。
このレシピの生い立ち
ちまちま焼くのが面倒だったのと、せっかくなら厚いパンケーキを食べたかったので。