ホットクックで豚の角煮♡

ホットクックで豚の角煮♡

Description

ホットクックでしっかり味も染み込んでるし、柔らかく出来上がりました♡

材料

豚バラブロック
白ネギ(青い部分)
1本
1かけ
3個
●水
200ml
●醤油
大さじ4
●砂糖
大さじ4
●酒
100ml
1かけ

作り方

1

豚肉を少し大きめに切り、沸騰した鍋にネギの青い部分、しょうがと一緒に15分程煮ます。

2

ホットクックに豚肉を移し、●の調味料を全て入れる。

3

ホットクックの豚の角煮コースでスタートする。

4

卵を茹でて殻を剥き、ホットクックで30分くらい経過した所で茹で卵を入れる。

5

また30分くらい経ってから、卵をひっくり返すと全体的にキレイに色がつきます。

6

写真

出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ストウブ で作ろうと思っていましたが、子供達を幼稚園に連れて行く間にしておきたかったので、ホットクックで作りました!
レシピID : 5863806 公開日 : 19/10/11 更新日 : 19/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2021/07/19

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豚の角煮はじめでもできました👍

ひこぼし☆

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ほろほろです♪

chezmoko

2021/03/31

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ホットクック神レシピですね。これ店味で大好きです。卵は後入れだったので次は途中入れにします!

おもち丸♡

2021/02/08

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卵買い忘れて…大根です(笑)でもとても美味しかったです。ありがとうございます

aoex