ホットクックで豚の角煮♡の画像

Description

ホットクックでしっかり味も染み込んでるし、柔らかく出来上がりました♡

材料

豚バラブロック
しょうが
1かけ
3個
200ml
●醤油
大さじ4
●砂糖
大さじ4
●酒
100ml
●しょうが
1かけ

作り方

  1. 1

    豚肉を少し大きめに切り、沸騰した鍋にネギの青い部分、しょうがと一緒に15分程煮ます。

  2. 2

    ホットクックに豚肉を移し、●の調味料を全て入れる。

  3. 3

    ホットクックの豚の角煮コースでスタートする。

  4. 4

    卵を茹でて殻を剥き、ホットクックで30分くらい経過した所で茹で卵を入れる。

  5. 5

    また30分くらい経ってから、卵をひっくり返すと全体的にキレイに色がつきます。

  6. 6

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ストウブ で作ろうと思っていましたが、子供達を幼稚園に連れて行く間にしておきたかったので、ホットクックで作りました!
レシピID : 5863806 公開日 : 19/10/11 更新日 : 19/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (15人)
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Kaoriru
タレが美味しくて次回はご飯の上にのせて丼にしたいです♡事前準備の煮汁の香りが美味しくて、スープに活用しました!
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チャオチャオーちゃん
家族も大絶賛でした!これからはこちらで作っていきます。
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meg1518
2日目に再加熱したらかなり崩れてしまいました。ホロホロで美味しかったです♪
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クックGV1JQW☆
豚バラブロック450gで、レシピの調味料で作りました。とても美味しくできました!