きゅうりとシソのお新香の画像

Description

さっぱりで箸が進みます♪

材料 (2人分)

好きなだけ
紫蘇の葉
好きなだけ
小さじ1欠けるくらい

作り方

  1. 1

    乱切りにしたきゅうりと紫蘇の実・千切った葉をボウルに入れる

  2. 2

    塩をまぶして混ぜ20分ほど冷蔵庫で寝かせる

コツ・ポイント

紫蘇の葉だけより実が入ったほうが美味しいです!
いつもは実だけで作ってます。

このレシピの生い立ち

田舎のおばあちゃんが作ってものです。
レシピID : 5864395 公開日 : 19/10/11 更新日 : 19/10/11

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