即席!きゅうりの甘酢漬け

即席!きゅうりの甘酢漬け

Description

さっぱり甘酸っぱいきゅうりの漬物。
箸休めのつもりがお箸が止まりません☆

材料 (2人分)

きゅうり
2本
※ミョウガ
お好みで
砂糖
大さじ1弱
大さじ1.5
小さじ1

作り方

1

ポリ袋などの中に、きゅうりをスライサーで薄く輪切にする。
※お好みでミョウガを刻んで入れても◎

2

砂糖、酢、白だしを加えて1分ほど揉み揉み。

3

すぐ食べても、少し冷蔵庫で冷やしてもGood!

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。
浅漬けでも一晩漬けても美味しいです。

このレシピの生い立ち

時短で作れて、きゅうりをたくさん食べられるようにしたくて。
2歳の息子にも好評でした。
レシピID : 5864435 公開日 : 19/10/11 更新日 : 19/10/11

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