キャベツとニラのしらす煮浸しの画像

Description

やさいの旨味を生かすしらすを目指しました

材料 (三人分)

大さじ5
8分の1個
2分の1束
麺つゆ
大さじ3
サラダオイル
少々

作り方

  1. 1

    しらすをサラダオイルで炒め、5cmに切ったニラ、ざく切りにしたキャベツを加え、すこしいためる

  2. 2

    浸るくらいの水を加え、めんつゆを加え5分煮る

コツ・ポイント

ニラのかたさを見て、炒める時間を調節してください

このレシピの生い立ち

京都のオバンサイをヒントにつくりました。
レシピID : 5864537 公開日 : 19/10/11 更新日 : 19/10/11

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ma___111
作り置きにも美味しかったです^ ^