キャベツとニラのしらす煮浸し
作り方
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1
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しらすをサラダオイルで炒め、5cmに切ったニラ、ざく切りにしたキャベツを加え、すこしいためる
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2
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浸るくらいの水を加え、めんつゆを加え5分煮る
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コツ・ポイント
ニラのかたさを見て、炒める時間を調節してください
このレシピの生い立ち
京都のオバンサイをヒントにつくりました。
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しらすをサラダオイルで炒め、5cmに切ったニラ、ざく切りにしたキャベツを加え、すこしいためる
浸るくらいの水を加え、めんつゆを加え5分煮る