イチゴとカルピスのゼリー

【カルピスゼリー】をつくります。
鍋にアガーと水を入れ、火にかけアガーを溶かします。
レンジで少し温めたカルピスを入れ、混ぜます。
火からおろし、冷水に鍋ごとつけて、とろみがでたらグラス（カップ）に注ぎ入れます。

グラス（カップ）に入れたら、浮いている泡をスプーンで取り除き、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。
（目安は１時間～１時間半くらい）

②のカルピスゼリーが固まったら、イチゴゼリーを作ります。

ラップをめくり、指を入れてついてこなければＯＫ）

グラス（カップ）に浮いている泡をスプーンで取り除いて、再びラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。