砂肝のにんにく醤油炒め
気まま食堂
作り方
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1
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砂肝は青い部分を削り、３，４等分にする。写真は３等分です。
ピーマンは縦に切っておく。
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2
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少量の油で砂肝、ピーマン、もやしの順に炒める。
もやしを加えたら調味料を入れて強火で、もやしがしんなりするまで炒める。
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3
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好みで、ネギや一味などをかけても◎
お子様みは、②の時にマーガリンを少し入れても美味しいです。
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4
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コツ・ポイント
肝・ピーマン共にあまり小さく切らない方が食べ応えがあります！
このレシピの生い立ち
ピーマンがやすくて、つい大量に買ったから！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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気まま食堂
