甘酸っぱいオレンジソースのサーモングリル
Description
飽きない甘酸っぱいオレンジソース
材料
バター
30g
塩胡椒
各少々
■
【オレンジソース】
1個(100ml)
*塩
少々
2ー3g
*赤ワイン
10ml
作り方
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1
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サーモンは塩胡椒で下味し、バターを入れて、グルルで30分焼く
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2
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【オレンジソース】
小さい鍋にオレンジソースの原材料を入れて、弱火で粘りがつくまで加熱
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コツ・ポイント
•片栗粉はあらかじめ水で溶かす
このレシピの生い立ち
レストランで食べて、真似たものです