簡単!!千切りキャベツと豚肉の黒胡椒鍋

簡単!!千切りキャベツと豚肉の黒胡椒鍋の画像

Description

忙しくてもパパッと出来るお鍋です☺︎

材料 (2人分)

お好みで ネギ キノコ
お好きな量
黒胡椒
お好きな量
粉末出汁or鰹節or茅の出汁
大さじ一杯程度

作り方

  1. 1

    千切りキャベツを鍋に敷く

  2. 2

    写真

    豚肉に、胡椒、塩、料理酒を少しかけ
    キャベツの上に敷く
    粉末の出汁をかけ、好きなだけ粗挽き黒胡椒をかける

  3. 3

    蓋を閉め野菜の水分で蒸していく
    (水分が足りなそうなら100ccほどの水を入れて蒸す)
    火が通れば完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

しっかりと蓋を閉めて蒸らす
胡椒多めが美味しいです☺︎
出汁は茅の舎出汁を袋を破って入れると塩分もあるのでそれだけで美味しいです☺︎なければ粉末出汁でも十分です! 物足りなければポン酢を☆

このレシピの生い立ち

腹ペコで野菜をいっぱいでもお肉も食べたい!
早くパパッと食べたくて、手を汚さず出来るもの!
100円で購入出来る千切りキャベツと豚を鍋に突っ込んだのが始まりです☺︎
レシピID : 5867526 公開日 : 19/10/13 更新日 : 20/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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mamichap
本当に簡単でめちゃめちゃ美味しかったです!感謝☆
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自由キッチン
簡単で美味しかったです!
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菜つ実☆ミ
大量にキャベツをいただいてしまい、どう消費しよう?と思っていました。あたたかいお鍋で大量においしく消費でき本当に有難かったです☆
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きなりん*
鰹とだしパックを破って入れたら美味しかったです!キャベツ消費◎