秋鮭のアラのちゃんちゃん焼き〆のうどん２
Aranjuez5
作り方
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1
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玉ねぎは太い目に縦切りしておく。
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2
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細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
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3
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秋鮭のアラのちゃんちゃん焼き・白味噌味Ver.2の味噌ダレが残っているスキレットを熱し、冷凍インゲンを投入。
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4
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しばらくして玉ねぎも投入。良くかき混ぜて、カバーをしてしばらくおく。
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5
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真ん中を空け、細うどんを投入。良くほぐし、全体を良くかき混ぜる。カバーをしてしばらくおく。
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6
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火を止め、秋鮭の焼き鮭を載せ、一味唐辛子を振って、完成。
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コツ・ポイント
残っている味噌ダレが濃いので、他の調味料は不要。
このレシピの生い立ち
いつものことながら、ちゃんちゃん焼きの後は、〆のうどんで。今回は野菜として玉ねぎとインゲンを入れてみたよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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