鴨ロースとセロリの生春巻
Description
冷凍鴨ロースとセロリを生春巻で巻いてみました。ナンプラーのたれでいただきました。
クック7FNN0F☆
作り方
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1
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鴨ロースを自然解凍後、小さめに切ります。
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2
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海老は塩茹でし冷まします。
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3
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ライスペーパーを水で柔らかくしたら、海老、鴨肉、パクチー、セロリ、サラダ菜の順に乗せ、横から巻き込み、上下を折ります。
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4
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★を全部混ぜて付けだれにします。
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コツ・ポイント
いい加減に巻いても美味しくいただけました。
このレシピの生い立ち
セロリを1株買ったので生春巻を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック7FNN0F☆
