★時短★超簡単☆山芋の鉄板焼き
Description
疲労回復！美容効果！健康増進！
旦那様、彼氏さんのごはん・つまみに♡ホームパーティーの御供に♡
旦那様、彼氏さんのごはん・つまみに♡ホームパーティーの御供に♡
erysak1122
材料
（２人分）
山芋or長芋
2/1本
1個
めんつゆ
おおさじ1~1.5
多めの方がとろける
少々
バター
少々
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【ソース】
中脳ソースorウスターソース
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
作り方
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1
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山芋をすって、ボールに入れる。
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2
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①の中に、卵とめんつゆ、チーズを入れてよく混ぜる。
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3
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鉄板（フライパン）に、バターを塗って（油替わり）ボールの中身を流し込む。
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4
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蓋をして、弱火で焼く。（蓋が無ければ、アルミホイールで覆う）
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5
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鉄板の周りが、きつね色になって、中心部がふつふつなってきたら、蓋を外し、好きな所で火を止める。
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6
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上記、材料の【ソース】のものを好みでトッピングして完成！！
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7
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★★★
鉄板は、100円均一で買いましたよ♪♪ダメになっても買い替えれるし♪
★★★
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コツ・ポイント
チーズを多めに入れると、とろとろ具合が増します♪青ネギの下に青のり敷いてもおいしそう♡
このレシピの生い立ち
終電帰りの旦那が、ビールのつまみにできてかつ、体に良いものと思って作りました！山芋は、疲労回復や美容効果だけでなく、大腸の調子も良くしてくれるみたいです!(^^)!
erysak1122
