★時短★超簡単☆山芋の鉄板焼き

★時短★超簡単☆山芋の鉄板焼き

Description

疲労回復!美容効果!健康増進!
旦那様、彼氏さんのごはん・つまみに♡ホームパーティーの御供に♡

材料 (2人分)

山芋or長芋
2/1本
1個
おおさじ1~1.5
とろけるタイプのチーズ
多めの方がとろける
青のり(無くてもOK)
少々
バター
少々
【ソース】
中脳ソースorウスターソース
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
好きなだけ
鰹節
好きなだけ

作り方

1

山芋をすって、ボールに入れる。

2

①の中に、卵とめんつゆ、チーズを入れてよく混ぜる。

3

鉄板(フライパン)に、バターを塗って(油替わり)ボールの中身を流し込む。

4

蓋をして、弱火で焼く。(蓋が無ければ、アルミホイールで覆う)

5

鉄板の周りが、きつね色になって、中心部がふつふつなってきたら、蓋を外し、好きな所で火を止める。

6

上記、材料の【ソース】のものを好みでトッピングして完成!!

7

★★★
鉄板は、100円均一で買いましたよ♪♪ダメになっても買い替えれるし♪
★★★

コツ・ポイント

チーズを多めに入れると、とろとろ具合が増します♪青ネギの下に青のり敷いてもおいしそう♡

このレシピの生い立ち

終電帰りの旦那が、ビールのつまみにできてかつ、体に良いものと思って作りました!山芋は、疲労回復や美容効果だけでなく、大腸の調子も良くしてくれるみたいです!(^^)!
レシピID : 5871184 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/31

First tsukurepo mark
写真

ソースなくっても美味しかったです!

クックS3JNN2☆