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市販スープでかんたん絶品！火鍋

市販スープでかんたん絶品！火鍋の画像

Description

クックパッドニュース「おうち鍋トレンド予測 2019」の一品。ヒリヒリする辛さがクセになる、大人向けのメニューです。

材料

■ 鍋
きゅうり
1本
トマト
2個
小かぶ
4個
生きくらげ
1パック（70グラム）
エリンギ
1パック（3本）
マッシュルーム
1パック（5個）
豚バラ肉スライス
400グラム
市販の火鍋スープ
4人分
■ つけだれ
ごま油
大さじ4
黒酢
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
■ 薬味
パクチー
お好みで
■ シメ
春雨やくずきりなど
お好みで

作り方

  1. 1

    野菜、きのこ類を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    市販の火鍋スープの表示に従って、大鍋にスープを沸かす

  3. 3

    鍋が沸騰したら、具材を入れる（しゃぶしゃぶのような感覚で。具材を長時間煮込むと辛くなりすぎる）

  4. 4

    火が通ったら完成！

  5. 5

    具材はぜひ、つけダレにくぐらせて召し上がってください。（スープは辛いので飲みたい方は気を受けて！）

  6. 6

    〆には麺類もあいますが、辛くなりすぎてしまうので、春雨やくずきりがオススメです！

コツ・ポイント

きゅうりは煮込むと意外な美味しさがあります。
白菜などの葉物野菜は辛さを吸い過ぎて食べにくいのでおすすめしません。肉は豚のほかにラムやホルモンもぴったり。脂身の多めのものがスープに馴染んで良く合います。
好きな具材で自由にお楽しみください♪

このレシピの生い立ち

クックパッドニュース「おうち鍋トレンド予測 2019」で考案したレシピです。
5つの鍋からみなさんの投票で一位のトレンド鍋を決定します！

詳しくはこちら♪
https://news.cookpad.com/articles/33746
レシピID : 5871715 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/23

このレシピの作者

クックパッド編集部
クックパッド編集部
クックパッド編集部のキッチンです。クックパッド編集部では、クックパッドニュースで食や暮らしのトレンド情報を発信中です！
http://cookpad.com/articles

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市販スープでかんたん絶品！火鍋
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