簡単副菜♪作りおきマリネ⭐パプリカ・ラペ

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Description

さっぱりと食べれるパプリカだけのマリネサラダ⭐
付け合わせや、いつものサラダに乗せて彩りを加えても♪お弁当にも♪

材料

小さじ1/4
調味料
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2〜1
蜂蜜
大さじ1
粒マスタード(あれば是非)
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
ブラックペッパー
少々
塩(調整用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカをスライスして、塩を混ぜて10分ほどおく。

    軽く水気を絞り、調味料と合える。
    必要なら塩で味を整える

  2. 2

    写真

    冷蔵庫に半日以上おき、馴染ませませたら、出来上がり♪

    数日大丈夫なので作りおきに♡

コツ・ポイント

しばらくおいて、馴染ませた方が美味しいです。

わが家は次の日食べています。

このレシピの生い立ち

パプリカ大好きな息子も喜ぶ、定番の作り置きおかずです。
レシピID : 5872208 公開日 : 19/10/31 更新日 : 19/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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ピッギー
にんじんのラペは作るけどパプリカは初めてです◎味見が止まらない〜ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(●´ㅂ`●)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
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ちび☆あず
粒マスタードの味付けが美味しかったです♪
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yokoyoko76
カラフルなピーマンで作りました。粒マスタードが合いますね!
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mtmママ
切って漬けるだけで簡単に出来ました♪粒マスタードがアクセントになっててさっぱりして美味しい♡お弁当用に作り置きし重宝してます♪