【作り置き】チンゲンサイのミルク煮

チンゲンサイとえのきを2cmぐらいにカットする。
電子レンジ使用可能のタッパに入れ、1分チンする。

牛乳、中華だし、生姜チューブ、味噌を、よく混ぜる。

チンしたチンゲンサイに②の調味料をかけ、再び1分チンする。